onsdag 4 mars 2015

Zovlaki med tzatsiki

Zovlaki låter väldigt gott tycker jag. Jag minns några som jag och Nett åt på Kos för oändligt många år sedan. Himla goda efter en natt på stan. Men vem försöker jag lura, det jag gjorde i går var helt vanliga grillspett av fläskfile, men zovlaki låter som sagt så mycket godare. Till det,  tomater paprika, halloumi och tzatsiki. Men nu är jag ute och slirar på sanningen igen. Ingen gurka rev jag i men smakar tzatsiki ändå.
Grekisk yoghurt
Vinäger
Olja
Vitlök &
Svartpeppar
Smaken blir grekisk och god. Så här kan du välja, om du är sugen på grekisk mat så gör du zovlaki med tzatsiki  annars kan du göra grillspett med vitlökssås, det är också gott😉.
Kerstin

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar