Kräftfiske i Boliden

Nästan varje år tar vi en tripp upp till Boliden i augusti för att fiska svensk flodkräfta. I år blev det inte så många kräftor för fisket låg lite tidigt och sommaren har varit kall. Då ligger kräftorna och trycker i sina hålor tills skalet har hunnit växa på sig lite. Men det var roligt och spännande ändå.

Mellan upptagen när vi satt runt brasan fick jag lära mig att om man eldar "sjukor" träsvamp så försvinner myggen. Det var två unga Västerbottningar som gav mig denna sannerligen värdefulla kunskap. Jag tyckte verkligen att det fungerade. Och jag lovar i den här trakten finns det mycket mygg.

På hemväg stannade vi till i Burträsk på Västerbottenost. De har ett jättefint ostcafé med tillhörande utställning om Västerbottenosts historia. Den går nämligen bara att tillverka just där. Annars smakar den inte lika bra. En av killarna från brasan hade tagit med denna speciella ost till Frankrike för att bjuda de finsmakande fransoserna på lite norrlandsost men där gick den inte hem. För sur tydligen. Men jag gillar hela stället och osten. Så titta in om ni har vägarna förbi. Det är det värt.